Du lịch lào cùng các món ăn dân dã

Khi đến với đất nước Lào tươi đẹp, khách du lịch lào không thể không nhắc đến những món ăn ngon mang hương vị đồng quê.

1. Cơm lam.

Cơm lam là loại cơm đặc trưng của người Lào và một số dân tộc thiểu số vùng Tây Bắc, và Tây Nguyên nước ta. Cơm lam được nấu từ gạo, là thực phẩm rất được người Lào trân trọng, đặc biệt là gạo nếp. Đây sẽ là trải nghiệm mới với các du khách chưa từng ăn đồ nếp và là món khoái khẩu của khách du lịch lào thích ăn.

Món cơm lam bắt mắt các khách du lịch lào

2. Xôi nếp Lào.

Nếu có dịp du lịch lào bằng đường bộ, đến đất nước Triệu voi, ắt hẳn bạn sẽ được ăn món xôi nếp, thức ăn truyền thống của người Lào. Nhân dân các bộ tộc Lào sống đa phần trên các ngôi nhà sàn, được cất từ gỗ quý, sàn lát gỗ hay phên nứa rừng. Vì xôi nếp là món ăn truyền thống nên gia đình nào ở nước này cũng có vài cái chõ đựng xôi, đan bằng tre, trúc.

Món ăn khoái khẩu của những ai yêu thích đồ nếp khi đi du lịch lào đường bộ

Khi tiếng chuông chùa vang lên cũng là lúc các gia đình trong bản mang chõ xôi dâng lên các vị sư sãi, sau đó mới đến lượt họ ăn. Xôi nếp của Lào nấu theo kiểu truyền thống thường đựng trong ống nứa, cho nước suối vào và nướng nguyên cái ống trên bếp than hồng.

3.Tam maak Hung.

Nếu chỉ điểm tên như thế thôi thì chưa đủ, ai đã từng đi du lịch lào giá rẻ thì ngoài các món có thể gọi là “bình dân” kia, còn có những món ăn được xem là đặc sản mang đậm phong vị của người dân Lào: Món Tam Maak Hung được coi là đặc sản Lào hay còn gọi là nộm chay. Món ăn nổi tiếng này nguyên liệu bao gồm dưa muối, đu đủ, đậu đũa, cà dĩa giã rồi trộn chung với cùng hàng chục gia vị đem đến cho mỗi thực khách một cảm nhận rất lạ khi nhấm nháp từng miếng từng miếng…

Tam maak hung - Món ăn yêu thích của khách du lịch lào

Nhắc đến đặc sản hay giản dị hơn là những món ăn dân dã, người Lào luôn tự hào và coi gạo nếp, lạp là những món ăn truyền thống, mang đên sự may măn, không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày, đặc biệt là các ngày lễ Tết